Fräs baconstrimlorna så de får fin färg, mot slutet lägger du ner purjolöken och låter fräsa med. Vi hade turen och glädjen att få en zucchini i storlek XL av Ankis jobbkompis när vi var hemma och hälsade på henne förra veckan
oliv eller kokosolja Skär champinjoner, zucchini, purjolök och vitlök i mindre bitar. 1 zucchini, ca 250 gr ca 200 gr champinjoner 1/4 purjolök 1-2 vitöksklyfta ½ dl hackad persilja 3-4 dl vatten 1 msk lantfond 2 dl kokosmjölk 2 tsk shoyu (soja). 1 zucchini,. ca 250 gr ca 200 gr champinjoner 1/4 purjolök 1-2 vitöksklyfta ½ dl hackad persilja 3-4 dl vatten 1 msk lantfond 2 dl kokosmjölk 2 tsk shoyu (soja)
Stick ner tomat- och purjolöksski'vor lite här och där med jämna mellanrum. Skala och skiva poiatisen och zucchinin i tunnna skivor, gärna i matberedare
½ dl finstrimlad purjolök. Smaka av och servera med nykokt zucchini, som jag gör så här. Rör sedan ner purjolöken, låt den svettas med i röran en liten stund
Förutom broccoli är det också zucchini och purjolök i mina fritters. Finhacka purjolöken. Zucchinis kan vara lite vattniga, och därför är det noga att plocka upp den rivna zucchinin i händerna eller ett durkslag och pressa ur den mesta av vätskan
Skär zucchini i bitar och strimla purjolök. Blomkålsris ihop med zucchinitärningar blev jättegott. Ha sedan i det avbrunna blomkålsriset i pannan tillsammans med zucchini och purjolök
Skär kycklingbacon i mindre bitar och stek tillsammans med strimlad purjolök. Jag behövde göra mig av med zucchini som legat i kylen ett tag så gjorde en gratäng med tonfisk i
Skär purjolöken i tunna halvmånar. Riv zucchinin med ett grovt rivjärn. Saltet kommer att dra ut vätskan ur zucchinin så att plättarna blir mindre vattniga
Smörstekt zucchini är också väldigt gott istället för pasta. Purjolöken ska inte bli alltför mjuk. Biff i Currysås 100 gr Ryggbiff 1 dl grovt strimlad Purjolök 1 dl röd Taggsvamp i bitar 1½ dl Grädde 2 msk Smör 1 krm Curry Några droppar Worcestersauce Havssalt och nymald Vitpeppar 1 Morot Strimla biffen och purjolöken
en liten bit purjolök, en smaksak hur mycket man vill ha, skivad. Odlar du zucchini/squash. Då vet du precis som jag att helt plötsligt så har man ett överflöd av zucchini i trädgården och skördar man dom inte tillräckligt snabbt så blir dom för stora och träiga
