Vit sås mjölk recept

En vit sås att variera

En vit sås att variera

1,5 msk vetemjöl 3 dl mjölk ev 1 msk flytande matfett 0,5 tsk salt vitpeppar. 0,5 dl dill, klippt (eller persilja) 1,5 msk färsk pepparrot, riven 1 tsk dragon och 1 msk fransk senap 1 dl ost, riven, (17 % fett) (låt den smälta i såsen utan att koka) skalade räkor och finskuren dill 1,5 msk curry
Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås

Rör ner mjölet och tillsätt mjölken och grädden. Vitsås. Såsen. Detta kallas för att blanka såsen. Mixa såsen strax före serveringen så att den blir luftig
Kokt torsk med vit sås

Kokt torsk med vit sås

Ha i grädde [och ev mjölk]. KOKT TORSK MED VITSÅS Ingredienser. Såsen fick kanonbetyg av L. VITSÅSIngredienser
Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås

Vitsås. 5 dl mjölk. 1,5 krm vitpeppar. 2 msk smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1 dl vispgrädde salt 1,5 krm vitpeppar 100 g smör
Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås

Rör ner mjölet och tillsätt mjölken och grädden. Vitsås. Såsen. Detta kallas för att blanka såsen. Mixa såsen strax före serveringen så att den blir luftig
Bechamelsås eller vit sås

Bechamelsås eller vit sås

Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning med visp på medelvärme. Smaksätt bechamelsåsen salt och peppar
Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås

Tillsätt under omrörning mjölk, salt och vitpeppar. Vitsås. Den ska vara vit och mjäll när den är färdig
Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås

Vitsås. 2 msk smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1 dl vispgrädde salt 1,5 krm vitpeppar 100 g smör. 2 kg lutfisk
Vit chokladpannacotta med hallonsås

Vit chokladpannacotta med hallonsås

Koka upp grädde och mjölk. Efterrätten intog vi dock några timmar senare hemma i soffan, vit chokladpannacotta som hade förberetts tidigare idag
Gratängsås sås till gratäng

Gratängsås sås till gratäng

Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning så att du rör ut klumparna och får en jämn fin vitsås
Vit fisk med apelsin- och hummersås

Vit fisk med apelsin- och hummersås

Blanda i en låg vid kastrull lätt crème fraiche, hummerfond, ljus redning, mjölk och apelsinskal. Skär fisken i bitar, salta och peppra bitarna och lägg ner dem i såsen
Vit chokladmousse i sifon

Vit chokladmousse i sifon

Men med en gräddsifon kan du verkligen leva ut dina allra mest fluffiga och skumma fantasier, soppor, såser, mousser, krämer, maränger – ja, med en gräddsifon kan du göra nästintill allt fluffigt, skummigt eller bubbligt
Vit chokladpannacotta

Vit chokladpannacotta

Självklart kan du servera vad du själv vill till din pannacotta, färska bär eller någon god bärsås är alltid gott
Brownies med vit choklad och chokladsås

Brownies med vit choklad och chokladsås

Blanda smör, socker, mjölk, vispgrädde och sirap i en kastrull. Lagom kladdigt seg brownie med vita chokladbitar i, över detta en varm chokladsås