Biffar. Skölj 2 burkar kikärtor noggrannt och lägg i en matberedare. Kör i ugnen på 200 grader cirka 25 minuter, vänd biffarna lite då och då. Lägg i 1/2 ekologisk grönsaksbuljongtärning och 1 paket saffran. Lägg i 3 dl råris och låt småkoka under lock cirka 10 minuter
Själv kommer jag definitivt köpa hem couscous-biffarna igen och lägga i mina lunchlådor. Klyfta och skär upp alla grönsaker, skala vitlökarna och lägg sedan allt i en ugnsfast form
Testade göra en ny variant av vegetariskabiffar/burgare igår. Lägg burgarna på en tallrik och låt det stå i kylen i ca 1 timme, så blir det lättare att steka
Biffar med linser och morötter6 biffar. 8-10 morötter (CIRKA)1,5 dl röda linser (CIRKA, i vanlig ordning)1 silverlök1 vitlök1 ägg1 msk mjöl (Ev lite solroskärnor) 14 M. 6 biffar. 1 ägg
Ojojoj, detta kan absolut vara den godaste vegetariska middag vi ätit hitintills, ja frågan är om det faktiskt inte är så Det är en vegetarisk variant av korv stroganoff som legat på vänt i en av våra sparamappar i datorn, det har legat där rätt så länge och det var ju dumt
Låt sedan smeten stå i ca 10 minuter, olja under tiden in 2 bakplåtspapper och lägg upp på två plåtar. Jag fick steka i två omgångar, läggbiffarna på plåtarna och tillaga klart i ugnen i ca 10-15 minuter