Hur sedan andra gör är inget vi styr och ställer över, pekpinnar är inte direkt vad det handlar om Mårtenssons Kök, det som passar en kropp att äta passar inte en annan och det är upp till var och en att hitta rätt balans
Det här är vad jag tänker på för att lyckas med risotto. För mig är risotto en hel rätt, jag serverar sällan något mer än själva risotton och det som är i men det passar som tillbehörtill kött, fågel och fisk
eller vad säger ni. Lite matigare blir pajdegen när man har grahamsmjöl i. Men då tar jag och drömmer mig tillbakatill början av augusti när vi hade ett par av våra bästa vänner över på en kräftskiva
Montering känns lite längre bort än så men vad vet jag. Jag bjöd in mig till brorsan som inte hade ett dugg emot att jag kom dit och tog över spis och kastruller så jag och Mannen fick äntligen äta hemlagat
Ja, denna kaka med riktigt djup chokladsmak skulle kunna vara det perfekta avslutet på en kräftskivatillsammans med en kopp kaffe, eller vadman nu föredrar för dricka till desserten
Nej nu har vi väl hållit er på halster tillräckligt länge, eller vad säger ni. Som om det inte räckte med pajen så slog vi till lite extra och slängde på en italiensk maräng, vilket innebär att man vispar äggvitorna med en het sockerlag istället för att vispa vitorna med socker
Han är lyrisk över det faktum att han får välja precis vad han vill för frukt att ha med sig, och har redan planerat in att det under veckan ska följa med äpple, vindruvor, päron och körsbär till skolan
För det ni ser är söndagens förrätt då vi provade resterna av pajen till lite charkuterier och det visade sej passa galet bra, nästan bättre än vad den gjorde till kräftorna (som för övrigt låg i denna lagen innan vi sörplade på dom)
