Blanda färskost, citronskal ochhälften av Västerbottensosten, smaka av med salt och peppar. Hyvla squashen i tunna skivor, ringla på olja och smaksätt med vitlök, salt, peppar och ev timjan/rosmarin
) Sillen är uppäten, revbenenoch skinkan tog vi en repris av på juldagen fast då i helt annan tappning med guacamole, fräsch sallad och syrade morötter till, hur gott som helst
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - ochvästerbottenssås. 70 g färsk spenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.