Västerbottenost kex recept

Nyårssnittar

Nyårssnittar

Lägg vetemjöl, smör, riven västerbottenost och dijonsenap i en matberedare. Västerbottenskex med dijon
Västerbottenkex – Perfekt till kräftskivan!

Västerbottenkex – Perfekt till kräftskivan!

Riven Västerbottenost. Vad säger du om Västerbottenkex. dl Riven Västerbottenost. På kvällen när jag serverade de ostar jag hade köpt ställde jag fram de kex jag gjort

Kräftskiva med vinbrudarna... PARTY!!!!!!

Sedan blev det kräftor och massa goda tillbehör, så som ostpaj (klicka här för recept på världens bästa ostpaj) dipper, bröd, kantarellsoppa, pesto, ost och kex
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Blanda skinka, lök, västerbottenost och parmesanost i en bunke och häll i det förgräddade pajskalet. Idag har jag och min lilla hjälpreda dragit tre lyckliga vinnare i min kextävling
Glöggkväll

Glöggkväll

God morgon. Hade ni en bra lucia igår (tror de flesta tjuvstartade fast det är på söndag egentligen). Tycker alltid det är så stämningsfullt att titta på Tim och Stellas luciafirande på skolan
Kantarellrisotto

Kantarellrisotto

Helgen så, fredagens kräftor var riktigt goda, lagen Håkan gjorde till dom var väldigt god och kexen Anki slängde ihop passade så bra till
Köttfärs- och rotfuktspaj

Köttfärs- och rotfuktspaj

Blanda allt i en bunke tillsammans med västerbottenost. Allt inramat av ost, kex, surdegsbröd, dricka, snacks och sötsaker
Västerbottenskex med dijon

Västerbottenskex med dijon

Lägg vetemjöl, smör, riven västerbottenost och dijonsenap i en matberedare. Västerbottenkex. Västerbottenskex med dijonVästerbottenkex1 1/2 dl vetemjöl50 g smör1 dl riven västerbottensost + extra till topping1 1/2 tsk dijonsenapToppingev pepparrotsvispev rökt renstekev timjan1. Toppa varje kex med riven västerbottenost och baka i ugnen i ca 10 minuter
Ostkex på tre olika sätt!

Ostkex på tre olika sätt!

Tar man en smakrik ost som till exempel parmesan eller västerbottenost blir det lite extra festligt. När man ska ha lite olika tilltugg som förrätt eller till lite drink-mingel tycker jag det är rätt smart att använda ostkex som botten och sedan lägga på lite godsaker ovanpå

Kräftskiva på tu man hand.

Västerbottenkex, goda ostar, snaps och röda kräftor. Till kräftorna åt vi lite olika ostar, baguetter, oliver och goda kex som Anki slängde ihop snabbt och enkelt efter ett recept från ICA
Kräftskiva a lá 2014

Kräftskiva a lá 2014

Massor av goda saker på bordet, sallad, melon, kex och färskostar, västerbottenpaj, filodegspaj med spenat, tartletter med kycklingröra, aioli och bröd
Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Servera tillsammans med olika kex. Västerbottenost paj6-8 portIngredienser pajskal. 200 g västerbottenost, riven3 dl mjölk1/2 dl persilja, hackad1/2 dl basilika, hackad1/2 dl gräslök, hackad3 äggFyllningen, gör så här
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

2 pkt Digestive kex. 4 dl riven lagrad ost, västerbottenost. 2 pkt Digestive kex. 4 dl riven lagrad ost, västerbottenost
Söndag

Söndag

Jag hade gjort Jansson, köttbullar, matjesillröra med rödlök, gräddfil o vårlök, sallad med rädisor o fetaost, minipajer med västerbottenost o rökt skinka
Marinerade och wokade kräftor

Marinerade och wokade kräftor

Som tillbehör hade vi ostar, kex, rostat bröd och rösti med västerbottenost. På ”Sommar med Ernst” för något år sen wokade han kräftor
Adventsmys

Adventsmys

Sen bjöd jag på filodegsknyten med pepparkaka, getost och dadlar, smördegspaj med grönkål, västerbottenost och apelsin, ost och kex och skinksmörgås

Nyårsafton 2015

Mixa kex och smör, tryck ut i en form (gärna med löstagbar kant). ca 200 g riven västerbottenost. 2 paket Oreo chkladkex med vit fyllning, ca 300 g. ca 200 g riven västerbottenost. 2 paket Oreo chkladkex med vit fyllning, ca 300 g