Turkiskt te recept

Turkiskt te

Testar att dricka liteturkisktäppelte. Färgen är lite avskräckande men det smakar gott
Entrecôte med Pepparsås

Entrecôte med Pepparsås

Fint fynd hos slaktaren Entrecôte är det bästa nötköttet, enligt min åsikt. Det har så mycket mer smak än tex oxfilé, särskilt om man hittar en riktigt välmarmorerad bit
Turkisk frukost

Turkisk frukost

Så klart, blev det också turkisktte från Rize. Jag ville göra det extra turkiskt, så jag dukade med filt på golvet
Simit- Kaek

Simit- Kaek

Lite knapriga, söta i smaken och täckta med sesamfrön. Ett gott snacks eller tilltugg till en kopp te. När jag var i Turkiet så köpte vi alltid Simit på väg till stranden
LIBANESISK NAMOURA

LIBANESISK NAMOURA

Lite färsk pressad citron. Orange blossom water och rose water. Smeten ska vara lite tjock och kletig. Använd vilken form du vill, bara den inte är för liten
Efterrätter till nyårs

Efterrätter till nyårs

Rör tills den smälter. Rör tills smeten är jämn. Tryck ut i en rund form, med avtagbara kanter. Viktigt att äggviteskålen är riktigt ren och torr
Yoghurt-lime-dip med tahini

Yoghurt-lime-dip med tahini

Servera den som en dip till råa grönsaker skurna i små pinnar, te x morot, gurka, eller äpple, eller njut av den som tillbehör till vegetariska rätter, som våra mini falafel
KOM IGÅNG MED 5:2

KOM IGÅNG MED 5:2

Vad det handlar om är att vi får lära oss att inte äta så mycket. Vi får lära oss att vi inte alltid behöver äta oss proppmätta, och att vi faktiskt överlever under kortare perioder utan så mycket mat
Aprikos och mandeltarte

Aprikos och mandeltarte

När det är helg får man lyxa till det lite, jag bakade den här aprikostarten/pajen. Supergod både till fika eller som efterrätt, en kaka/paj som inte är jättesöt, men som ändå smakar mycket
Lång, lat helgmorgon med medelhavskost

Lång, lat helgmorgon med medelhavskost

Först därefter ska man gå upp och fixa frukost, gärna med något nytt. Jag menar, vem fasen står ut med kaffe/te, ostmacka och kanske en frukt
Fluffdessert med choklad, mandel och kaffe

Fluffdessert med choklad, mandel och kaffe

Svärmor, svärfar och bebis sover i soffan och karln och hans bror ska kolla film så jag kan väl lika gärna köra vidare här på bloggen med lite gamla recept jag inte hunnit lägga ut