4 300 g färsk svamp (t ex champinjoner) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olja 200 g gröna blad (t ex strimlad mangold, grön- eller svartkål eller hel bladspenat) 2 askar färskost (à 200 g) 4 dl mjölk 1 dl riven lagrad ost 1 tsk salt 2 krm peppar 1 paket färska lasagneplattor (à 200 g) smör till formen Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Det här med VAB är lika tråkigt som dagen idag är grå. Sällan blir dagarna längre än med sjuka barn. Jag är petig och kräver att biffarna enkelt går och steka och håller ihop så det inte slutar med en smulig röra i stekpannan
Snabbt och lätt med marinerad fläskkarré, färdiga pommes strips, Eriks pepparsås (Erik Lallerstedts såser är vansinnigt goda, särskilt Chili bearnaisen) och Coleslow
Själp upp degen på ett mjölat bakplåtspapper. Originalet är snäppet godare men jag kommer nog att baka det mer sällan än tidigare nu när jag vet att det funkar med mindre socker i degen
Smaka av med salt och peppar. Det här är verkligen snabbmat när den är som bäst. En supergod och fånigt enkel och snabblagad lunch till Monsieur och mig, en dag när det egentligen inte finns tid till matlagning
Dessa vackra och långa bröd påminner mycket om baguetter, men de blir mycket större. Bröden görs lika långa som bakplåten och det ryms två stycken på en plåt
Pensla de färdigjästa längderna/bullarna med ägg och toppa med flagad mandel. Vispa grädde med socker. Spritsa på fyllningen och toppa med vispad hallongrädde
– Det är viktigt att se på hela kostens relation till sjukdomar och inte bara på isolerade näringsämnen och livsmedel, förklarar huvudförfattaren och Harvardforskaren Michel Lucas i ett mejl till SvD
Förbered en ett platt fat med hushållspapper bredvid spisen. Jag brukar vanligtvis fritera i en smet med öl, men den här gången testade jag en färdig påse med rismjölsbaserad tempuramix som jag hittade på asiatiska hyllan i min affär
Börja med att tillaga pastan enligt förpackning. Jo – lat lyxlax. Medan pastan kokar skär du grönsakerna i mindre bitar, skivar purjolöken fint, finhackar vitlöken, strimlar chilin och skär laxfiléerna i bitar på ca 2 x 2 cm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.