Tortellini bacon creme fraiche recept

Tortellini gratäng

Tortellini gratäng

Varva sedan tortellini och bacon med lök i formen. Börja med att steka bacon, tillsätt sedan löken och pressa vitlöken
Tortellini gratäng

Tortellini gratäng

Varva sedan tortellini och bacon med lök i formen. Börja med att steka bacon, tillsätt sedan löken och pressa vitlöken
Tortellinigratäng med korv/bacon

Tortellinigratäng med korv/bacon

Blanda grädde och cremefraiche i en bunke. Tortellini gratäng med bacon och vanlig grillkorv blev super gott
Tortellinigratäng med korv och bacon

Tortellinigratäng med korv och bacon

Blanda grädde och cremefraiche i en bunke. Idag så gjorde jag tortellini gratäng med bacon och vanlig grillkorv blev super gott
Pastagratäng med kyckling

Pastagratäng med kyckling

Lägg upp sparris och tortellini på varma tallrikar och ringla över såsen. Låt dem rinna av i ett durkslag och blanda sedan med champinjoner och bacon
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

500 g färsk tortellini. 280 g bacon. 500 g färsk tortellini fylld med ost eller svamp 1 msk olivolja salt peppar 1 st gul lök 1 msk smör 150 g champinjoner 1 st röd paprika 280 g bacon tärnad Ostsås
Nyårsmenyn så här en vecka senare...

Nyårsmenyn så här en vecka senare...

Nyårslunch bjöd på pasta med kallskuret och soltorkade tomater, bulgarisk fetaost (den bästa enligt mig) tomater, fylld färsk pasta tortellini
Värmande spagetti o baconpanna

Värmande spagetti o baconpanna

Buljongsoppa med ostfylld tortellini och grillad smörgås. När baconet är knaperstekt, slå på vatten, fond, chilisås och créme fraiche
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

Stek baconet nästan knaprigt och blanda med pastan. Vispa ihop grädde och crème fraiche i en kastrull och låt det koka upp

Matlådor för frysen

Men dagens matlådor fylldes med färsk tortellini som toppades med en kycklingröra och lite creme bonjour fraiche
Recept – Gourmetpannan

Recept – Gourmetpannan

Skala och hacka löken grovt Borsta champinjonerna rena och skär dessa i grova bitar Skär bacon i centimeterstora bitar
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

Fräs purjolök och bacon hastigt i en stekpanna och lägg detta över tortellinin. Hacka purjolöken och skär baconet i mindre bitar
Pastasås med gorgonzola

Pastasås med gorgonzola

Lägg upp sparris och tortellini på varma tallrikar och ringla över såsen. Låt dem rinna av i ett durkslag och blanda sedan med champinjoner och bacon
Efter snöslask kommer mat & bordeaux

Efter snöslask kommer mat & bordeaux

Till vinet blev det hemgjorda pastakuddar, typ tortellini, fyllda med en kräm gjord på chevré, cremefraiche och basilika, kryddat med lite salt, svartpeppar och pressad citron och grillade kyckling filéer i en tomatsås
Madeleine's Tortelliniröra

Madeleine's Tortelliniröra

Skär bacon i mindre bitar och stek. Rör ner crème fraiche. Koka tortellinin. ½ burk lätt crème fraiche. Blanda ihop med den kokta tortellinin