Vi valde fryst, tinad torskrygg som innan stekningen kryddades med salt och nymalen svartpeppar. Det går även bra att förbereda rödbetorna dagen innan, och bara värma i micro eller i stekpanna med en klick smör
Dagens middag var nått jag skakade fram på nätet eftersom vi hade rödbetor kvar från förra veckan. Ska ta med maken på Orup`s krogshow imorgon, han fick ju det i födelsedagspresent i maj, dax att leverera kanske
Stek torskryggfilé i en rejäl klick smör, krydda med flingsalt och svartpeppar. Stek även rödbetorna i en klick smör och krydda med flingsalt och svartpeppar
