Hacka lök, selleri, paprikaoch fänkål i lagom stora bitar. Till fisk och skaldjursgryta kan man som jag servera en aioli och citron men det går också bra med en klick cremé fraiche
Det går ju att göra den vardaglig, med ett paket fryst torsk eller liknande, och det går att lyxa till den i all oändlighet, genom att välja flera olika färska fiskar och även skaldjur
Torsk med potatispuré och äggsås. Bjud på en mustig köttgryta med smak av lök ochchili. Blanda ner i cremefraichenoch tillsätt sedan citronsaft och dill
Har i löken ochpaprikan. Sedan tar du ut den och häller på blandningen av cremé fraicheoch. första jag hittade i frysen och det var ett paket med torsk
Smaksätt med sweet chili, salt och peppar. Finhacka en kvist koriander och blanda med crème fraiche. Fördela grönsakerna i botten på formen, krydda med salt och peppar
Pingvinen ville gärna har parmesan på sin torsk, och självklart fick han det. )Denna röra bredde jag på min torskbit, det blev en riktig höjdare måste jag säga
