Tillsätt de krossade tomaterna, créme fraichenoch mjölken. Pasta- ochköttfärsgratäng. I tisdags gjorde jag denna mumsiga gratäng på det som fanns hemma hos päronen
Skiva och hacka gul lök,röd och grön paprika. röd paprika. Lite matlagning igen då, var sugen på att testa göra köttfärslådan med potatis med lite extra ingredienser för att få den lite matigare(mättnadskänslan håller sig längre och blir lite mera smaker i maten
Servera med lite creme de balsamico och sallad. Däremot var sambon för ovanlighetens skull väldigt pepp och kom med idén att vi skulle slänga ihop en gratäng på makaroner, köttfärsoch smaksatt crème fraiche
Blanda ihop hälften av osten, grädde, crème fraiche, ägg och kryddor. Förbered genom att steka köttfärsen såsom du själv vill ha den, salta och krydda med tex tacokrydda, paprika, chilioch vitlök
