Servera med kokt potatisoch gärna med äpplemos. Om du vill ha tjockaresås, red med maizena. Lägg i ingefära, soja, HP-sås, worcestersås, kryddor och köttbuljong i grytan
Serveras medpotatisochsåsoch grönsaker. Mortla kryddorna och klappa in dem i köttet. Sätt in formen i nedre delen av ugnen i ca 1 ½ timme (med bensidan upp första halvtimmen). Späd med ca 2 dl buljong först, innan det blir bränt i botten. Vänd revbenen och låt stå 1 timme till. 1 ½ kg tjockarevbensspjäll
De här tjockarevbensspjällen smakade kryddigt gott av huset chiliblandning, och en otroligt god sås på muscovadosocker gjorde vår måndagsmiddag till en festmåltid
Skala palsternackan och moroten, skär sedan dem i stavar ca hälften så tjocka som potatisen. Sätt in en stektermometer i den tjockast delen av köttet på revbenen
Det här har vi gjort med jämna mellanrum sen jul, vi brukar servera dom medsåsochpotatis, som en stek helt enkelt, en väldigt mör stek som faller i bitar när man försöker skära upp den
Om du vill ha tjockaresås, red med maizena. Servera med kokt potatisoch gärna med äpplemos. Senapen gör att revbenen får en härlig djup smak, löken och moroten ger sötma och sojan gör att det blir en härlig färg på såsen
Det här har vi gjort med jämna mellanrum sen jul, vi brukar servera dom medsåsochpotatis, som en stek helt enkelt, en väldigt mör stek som faller i bitar när man försöker skära upp den
Dra loss benen som går i en rad längs den tjocka ryggbiten på laxen med en tång eller pincett. Bland annat kalvsylta, helstekta revbensspjäll, fiskpaté, goda såseroch gröna tillbehör
Servera spjällen med rotfrukterna, kokt potatis, såsoch gele eller äppelmos. Bryn bitarna i stekpanna, krydda med salt och vitpeppar runt om då bitarna fått fin färg
