Jag ska använda den som fyllning i en tårta tillsammans med jordgubbar, grädde och en nötbotten. Den här curden går dessutom snabbt att laga och den håller sig lätt en månad i kylen
Använd som fyllning i cupcakes, i kakor, i tårta eller gör som jag…. Så när jag skulle ha fyllningen till cuppisar och till småkakor så kokade jag LemonCurden med en vaniljstång och det blev sååååå himla gott
Jag ska försöka ta en bild imorgon när vi har lagt ihop allt, så kan ni få recept till hela tårtan. Det kan ju användas som fyllning i allt från tårtor till pajer och cupcakes
Sätt glasskålen över ett vattenbad och vispa lemoncurd-smeten konstant tills den börjar tjockna. När lemoncurden är en jämn smet så silar man bort citronskalen
Min favorit fyllning i tårta är kombinationen hallon och citron. Jag passade på att ta lite bilder medans jag lagade lemoncurden, så håll i hatten, här kommer receptet
