Tillsättchilisås, ost och riven muskotnot. Blanda med strimladkassler och finhackad purjolök. En härligtkrämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
Detta receptet har jag fått av en av mina arbetskollegor och det är en härligt välsmakade gratäng där ris och kassler samsas tillsammans med en smarrig sås med smak av chili som bryts av perfekt mot den fräscha smaken från mandarinerna