Smör att stekai. Jag rev potatisen på ett rivjärn och stekte rårakornadirekti en stekpanna, lade på en plåt och värmde sedan allesammans iugnen när det var dags att äta dem
Om man vill kan man steka dem i förväg och värma upp dem iugnen, men då förlorar de knaprigheten. Ska man steka den som rårakor behövs liteklister av något slag
Jag tillagade fläsket iugnen på bakplåtspapper. Ja, jag vet interiktigt vad man ska kalla det. Jag blev inspirerad av en potatisplätti alla fall och var sugen på fläsk
smör att stekai. Lägg på plåt och ringla över liteolivolja. Salta och spara tillservering. Innan du serverar kan du värma på tomatblandningenliteinnan du blandar upp den med ruccola och smakar av med mer salt och liteolivolja