Något som det går mycket smör eller olja till, är att steka panerad fisk och fiskpinnar. Förra veckan stekte jag panerad torsk, men eftersom jag stekte torsken iugnen behövde jag knappt använda någon olja alls
Cajunkryddblandningen gjordes och fick stå och dra till det var dags att stekafisken. Cajunkryddblandningenfick agera som inpackningtill torsken som stektes hårt och snabbt innan den fick gå klart iugnen
skinn på torsken. Plocka ben om du hittar några. Dela torsken i fyra lika stora bitar. Salta och peppra på torsken och låt den ligga medan du förbereder resten
För att tallriken ska nå riktiga höjder så tycker jag att grönsakerna ska vara ekologiska, torsken vara av finkvalité och stuvningen ska självklart innehållavispgrädde
Favoritirepris. Den här är grymt god, så har nimissat den får ni åter chansen att prova på den. Servera gärna bröd till som man kan suga upp det sista av såsen med
Skivafiskfilén och lägg i en ugnsfast form. Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor. Suttiti telefon med sjukvård, folktandvård, sjukgymnast, dans m
Lägg torskfiléernai en ugnsform, salta och peppra. För inte så länge sedan köpte jag en kokbok som handlar om insjöfisk, en bok fylld med recept och miljösmart tänk om fenomenet att vi efterfrågar närproducerad mat men ändå sällan nyttjar våra inhemska resurs insjöfisk
