Sconesi plättjärn - stekpanna. Jag och kidsen avnjöt en härlig frukost ihop med nygräddade spröda och super goda scones som bakades i plättjärn/plättlagg
Rosta nötterna i en torr stekpannatills skalet börjar spricka och svartna. Det går också bra att frysa inscones och sedan tina och värma dem precis före serveringen
Scones är ju en klassisker och kalljästa frallor är supergott men förra helgen blev det stompa. Brödet ska stekas i torr stekpanna, stek dem på medelvärme i någon minut på varje sida
Tunnbrödet fungerar lite som scones, det ska helst ätas ”där och då”. RECEPT – TUNNBRÖD iSTEKPANNA. Ni förstår intevilket kaos det var när jag skulle baka det här tunnbrödet
Vad får ni om nikombinerarmuffins och scones, något jättegott. Salta och stek sedan istekpanna. Idag lagar vihärligfisktacos, perfekt sätt att få barnen att äta mer fisk och vi vuxna också för den delen
Scones LCHF/Paleo. Ostbröd istekpanna. Jag fortsätter med mittexperimenterande med att ta fram bra bröd som passar oss som äter en glutenfri LCHF/Paleo-kost
Snabbakade bröd utan ugn - som scones, fast istekpannan. Samma deg använder jag tillscones. Hetta upp en torr stekpanna, gärna gjutjärn, och stek bröden några minuter på varje sida på medelhög värme
Scones tar ju ändå en stund att röra till, sen ska man vänta på att ugnen blir varm och så ska de gräddas… Så jag uppfann (nåja, det finns nog en och annan som gjort något liknande före mig) ett ultrasnabbt och enkelt tunnbrödsrecept som man gräddar på spisen
Martin svängde även ihopoliv- och timjanscones, som passade perfekt att doppa i den goda såsen. I påskhelgen var vi hembjudna tillLinn och Martin på middag och jag lovade ju återkomma med bilder och recept från middagen
Ieftermiddag väntar Aw med syster, därefter hem för att baka scones. Hetta upp en stekpanna med olivolja, rulla köttbullarna och lägg ner dem istekpannan
