Rabarberpaj med maräng och jordgubbar recept

Jordgubb&rabarberpaj med maräng

Jordgubb&rabarberpaj med maräng

- Tryck ut i en pajform och stick flera hål med gaffel i botten. (det kan ta ett tag, ha tålamod) - Smeta ut marängen på pajen och ställ in i ugnen
Jordgubb/rabarberpaj.

Jordgubb/rabarberpaj.

Smält resten av strösockret tillsammans medjordgubbarna i en kastrull och kyl jordgubbarna. Smält hälften av strösockret tillsammans med rabarbern i en kastrull och kyl rabarbern
7 sorters tårtor till midsommar

7 sorters tårtor till midsommar

Rabarberpajmed vaniljsås, fast omstöpt i form av en tårta – hur gott låter inte det. Den här långpannetårtan medmarängochjordgubbar är en klassiker som nästan alla gillar
Rabarberrecepten som du inte vill missa

Rabarberrecepten som du inte vill missa

Cake by Mary har gjort rabarberdessert som påminner om rabarberpaj men i portionsglas, ljuvliga skapelser toppade med italiensk maräng
Citroncupcakes med jordgubbsmaräng

Citroncupcakes med jordgubbsmaräng

 en rabarberpajoch bränna av med en gasbrännare. JordgubbsmarängMan kan byta ut jordgubbarna mot andra bär och då kan man eventuellt hoppa över att mixa bären, beroende på sort, hallon behöver t ex
Syrlig rabarberpaj med maräng

Syrlig rabarberpaj med maräng

Vispa ner sockret och fortsätt vispa tills marängen blir tjock och blank. Mät upp mjöl och socker i en skål
Citronmarängpaj med jordgubbar och rabarber

Citronmarängpaj med jordgubbar och rabarber

Jag bestämde mig snabbt för att göra en jordgubbs- ochrabarberpaj men allt eftersom jag fortsatte att fundera blev jag mer och mer sugen på en citronmarängpaj
Lyxig rabarberpaj

Lyxig rabarberpaj

Så, för att lyxa till det lite gjorde jag en rabarberpajmedjordgubbarochmaräng. Tryck ut degen i en pajform och nagga botten med en gaffel
Rabarberpaj med jordgubbsmaräng

Rabarberpaj med jordgubbsmaräng

Fyll en spritspåse (funkar även med en kraftig plastpåse som man klipper ett hål i ena hörnet) och spritsa ut marängen över rabarber
Rabarberdessert i glas

Rabarberdessert i glas

Resultatet blev denna Rabarberdessert i glas som påminner om rabarberpaj. Kombinationen rabarber och jordgubb är ju något som är väldigt gott så den fick toppas med färska jordgubbaroch den italienska marängen fick vara med för att jag helt enkelt älskar italiensk maräng
Årsresumé 2013

Årsresumé 2013

Då blev det mini apelsin- ochrabarberpajeroch sockerfri rabarberkräm som istället fick sin sötma av äppel
Varit fantastiska dagar!!

Varit fantastiska dagar!!

Sen bestämde vi oss för att åka till Stavgard (järnålders-byn) ett gäng för att hälsa på vänner till oss som firade midsommarn där, sen blev det fika (kaffe & chokladpraliner) i När på Gotlandsgårdens konfektyr & sen även rabarberpaj hemma hos mina svärföräldrar

Syrlig rabarberpaj med maräng

Vispa ner sockret och fortsätt vispa tills marängen blir tjock och blank. Lägg i matfettet och finfördela till en smulig massa

Rabarberpaj med jordgubbsmaräng

Fyll en spritspåse och spritsa ut marängen över rabarberfyllningen. Hacka ihop smör, florsocker, vetemjöl, salt och vaniljsocker, gärna i matberedare

Jordgubb & rabarberpaj med marängtäcke

Ansa jordgubbaroch eventuellt dela i halvor om jordgubbarna är stora. Blanda de torra ingredienserna till pajdegen och häll i det smälta smöret

Rabarberkaka med mandelmjöl (glutenfri!)

Jag hade för ett par veckor sedan turen att få rabarber av min pojkväns föräldrar och just då kände jag inte för att göra en gammal hederlig rabarberpaj