Jag har valt att röka både kycklinglår och kamben. Kambenen har ganska mycket kött på sigtillskillnad mot vanliga tunna revben och motsvarar ungefär samma tjocklek iköttet som kycklinglårens så där bör tiden stämma i röken, jag ska kolla till dom om en stund så får vi se hur det blir, kanske åker kambenen ut något tidigare
