Potatismos med skal recept

Potatismos med jordärtskockor och rostad vitlök.

Skala jordärtskockorna och skär dem i mindre bitar. Koka potatisen under tiden enligt grundrecept, men lägg även i jordärtskockorna tillsammans med potatisen efter ett par minuter

Carinas Mat och Prat

Potatismos eller potatispuré, med en twist

Börja med att skala potatisen, kasta dock INTE bort skalen. Spola av en ordentlig näve potatisskal under kranen, så att jord och stärkelse spolas bort, och tillsätt dem sedan i gräddmjölken

En Blogg Om Vardagsmat

Potatismos med citronfisk

Skala och skiva potatisen i tjocka skivor (för jämn koktid). Häll av potatisen, mosa med en potatisstamp, tillsätt den varma mjölken och flytande Milda guld med smak av smör

Milda.se

Fiskgratäng med räkor och potatismos

Garnera med t ex skalade räkor, dill och citron. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten

Matklubben.nu

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Skala och koka potatis. Servera laxen medpotatismos och broccolibuketter. Lägg lax med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form

www.koket.se

Biff med chilismör och potatismos - Recept - Arla

Skala och koka potatisen. Servera medpotatismos. Skala och skiva vitlöken. rivet skal av ½ lime. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g biff eller entrecôte Potatismosmed vitlök. 50 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt 1 tsk sambal oelek rivet skal av ½ lime ½ tsk salt 2 msk hackad färsk gräslök

www.arla.se

Fiskgratäng med räkor och potatismos

Garnera med t ex skalade räkor, dill och citron. Rivet skal av ½ citron. Potatismos. Tillsätt ägg och smör och smaka av med salt och peppar

Samtal kring middagsbordet

Rödspätta med gräddig räksås, citrongurka och potatismos med olivolja

Skala räkorna, spara de skalade räkorna till garnering. Potatismos. Börja med räksåsen. Skala och finhacka lök och vitlök

www.koket.se

I stället för potatismos: Färskpotatisstomp

Smaksätt gära med lite färska örter om du har. Är skalet fint och om barnen accepterar det kan det gott få vara kvar

Matglada barn

Recept: friterad halloumi i ölsmet med potatismos och kall sås

skala och koka potatisen i välsaltat vatten. Själv föredrar jag att servera med smörigt potatismos, men pommes/klyftpotatis är också gott

Vegokäk

Osso bucco med potatismos

Lägg hackade grönsaker och citronskal i grytan. Vispa genast samman potatisen med mjölk, smör och parmesan

nigab.se

Ugnsbakad lax med champagnesåsLaxen serveras som en lite tillplattad tournedos, en form man uppnår genom att låta två filébitar omfamna varandra. Potatismos, sås och lax kan förberedas i god tid.

Skala apelsinerna med vass kniv så allt vitt skal försvinner. Skala och finhacka löken. Sila av löken och blanda såsen med gräddblandningen