Vi testar en köttfärslimpa på lammfärs som doftar av medelhavetmedsoltorkadetomater, oliver, fetaost, rödlök och vitlök i smeten och en superenkel italiensk cannelloni med färska pastaplattor och smarriga fyllningar, så enkel att barnen kan ansvara för denna rätt
En krämig potatisgratäng är inte fel att servera till. Under tiden som kryddblandningen står och sväller så finhacka de soltorkadecocktailtomaternaochfetaosten, samt riv mozzarellan
Vänd ner tärnad fetaost, riven ost, rödlök, soltorkadetomater i olja och oliver. Har faktiskt hunnit med två promenader och handlat, nu blir det en inredningstidning och mysfåtöljen innan det är dax att laga mat… fast det är också rogivande
Servera gärna till fläskfilé och melonsallad medfetaost. Koka upp mjölk, grädde, färskost, lök och kryddor i en tjockbottnad gryta, lägg därefter ner den skivade färskpotatisen
