Passa på att grädda potatisgratängen medan rotsakerna är i ugnen så blir allting klart samtidigt. Skala moroten, löken, vitlöken och äpplet, (spara skalresterna och koka en grönsaksfond på dem, den fonden skall du använda som bas till såsen i ett senare skede) skär allting i lagom stora tärningar, vitlöken kan du skära i tunna skivor
Grekiskpotatisgratäng. Nu är det lördag igen och dax för ett nytt recept. Vi har haft de små godingarna på övernattning och passade på att plocka lite svamp… vilket var alldeles nytt för M&M
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Skala och strimla löken. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner potatis och lök och blanda väl. Pensla en ugnssäker form med oljan och gnid in med vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.