Bulgursallad. Blanda fetaost, creme fraiche och honung. Finfördela fetaostenmed en gaffel. Fetaostcrème. Häll det över kikärterna, blanda runt och smaka av med salt
Bjud en god bulgursallad till och en klick vitlöksyoghurt och ni har en kanonmiddag. Köttfärslimpa låter så där halvinspirerande, men om man istället kallar det för medelhavsfärs i form med oliver ochsoltorkadetomater så känns det mer lockande, eller hur
Jag rycks verkligen med i allt som grannarna gör och det är sällan det är jag som tar första initiativet att visa grannarna att det är hög tid att putsa fönster, rensa ogräs, tvätta bilen, måla om staketet, gödsla gräsmattan, skörda äpplen, bekära fruktträd, klippa häcken, hänga ut tvätten, måla om trädgårdmöblerna, sopa trappan, ställa fram soporna…skotta snö…you name it
Kattis hängde med mig till skogen och vi plockade en varsin korg med trattkantareller fast de var små, om några veckor kan vi nog gå dit och plocka lite till
