Servera med nykokt pasta. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
4 250 g broccoli 3 förp färsk pasta (gärna tortellini med ost och skinka) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 påse riven gratängost (à 150 g) Att ha hemma 2 dl mjölk salt peppar Lägg till i inköpslistan
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans medpasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås medostsås tillsammans med kassler och purjolök
Den versionen serverade jag medpasta. Till gratängen serverar man pasta, ris eller potatis - eller grönsaker/sallad om man vill hålla nere på kolhydraterna
Idag gör jag pasta, bacon, broccoli i ostsås. Och tillsammans med jordgubbssmak, no words needed. Håller på att fixa på altanen med mattor, krukor, hortensior, belysning m
Gör en enkel ostsås av cremé fraiche och riven ost och blanda medpastarester samt valfria tillägg. Gör en omelett på spisen eller i ugnen och fyll medpasta, grönsaker och annat som gömmer sig i kylen
