Lägg i morotsskivornaoch fräs en liten stund. Skala och skiva morötterna (om de har ett tjockt skal, mina hade inget) Skiva purjolöken och vitlöksklyftan
ramslöksrisotto, soppor smaksatta med ramslök (såsom potatis- ochpurjolökssoppa till exempel), sparris med ramslökspesto eller ramslökssmör, omelett eller miniomeletter likt små pastejer i vackert vårgrönt med ramslök eller som här en god fisk med ett brynt smör smaksatt med ramslökspeston
Torsdag - Potatis- ochpurjolökssoppa med bacon och morötter. Hej och godkväll allesammans. Här samsas en klassisk potatis- ochpurjolökssoppa med bacon och morötter, och en liten extra skvätt lyx i grädden
En av mina favoriter är potatis ochpurjolökssoppa. Något som är väldigt tacksamt rent prismässigt och smakmässigt i vintermånaderna är rotgrönsaker och all typer av kål
