Marinadtillgrillad kyckling. Det passade jätte bra till grillat. grillad kycklingfilé. Låt marinera över dagen och grilla filéerna tills de är genomstekta
Grillad kycklingfilé i tomatmarinad är ett stående inslag när jag bjuder på buffé här hemma, att den med fördel görs dagen innan bjudningen har förstås bidragit till detta, för vem vill inte kunna förbereda och göra så mycket som möjligt en eller annan dag i förväg
Funkar fint som marinad också. Till det grillade är det gott med en riktigt smarrig sås. Själv tyckte jag Chimichurrin lyfte den grillade färsklöken några snäpp
Marinad. Tillbehör. Blanda marinaden och låt kycklingen marinera ungefär en timme. Servera med till exempel isbergssallad och strö lite hackad rödlök på toppen
Mängden spelar ingen roll då det är hela filéer och vi ska grilla/steka dom sen så porerna kommer stängas utan att det kommer in så pass mycket marinad att man måste räkna den
Häll över marinaden och blanda ordentligt. 1Marinad1 dl turkisk yoghurt 2 msk tomatpuré 0,5 citron, saften 2 klyftor vitlök, rivna 0,5 dl olivolja 2 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kan ersättas med vanliga chiliflakes eller paprikapulver) 1 tsk timjan 1 tsk spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar grillspett 300 g körsbärstomater på kvist. 1Till servering libabröd persilja ajvar relishBlanda ihop alla ingredienser tillmarinaden och låt stå medan du förbereder kycklingen. Värm ugnen till 225 grader med grillfunktion på. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter
