Ett lagomt knippe rabarber sötning efter behag (vi använde kokossocker och björksocker) kanel och kardemumma en klick kokosolja lite vatten Hacka rabarber i små bitar och lägg allt i en kastrull, Låt puttra ihop tills rabarbern mjuknat något
Det behöver inte vara hårt skum som till maränger, men det skall vara ordentligt fluffigt. Just detta är min absoluta favorit för tillfället – helt glutenfri och bakad enbart medkokossocker, vilket ger den ett väldigt lågt GI för att vara kaka
Vispa äggvitan tillsammans med sötningen till hård och fast konsistens med elvisp som till maränger. Sådana här små gulliga minikakor är trevligt att ha till hands och förgylla många desserter med (t
När du vispar den hårt så blir den lika fluffig som när du vispar äggvitor för maräng. Jag vet förvisso inte om det är rätt att kalla den kaka, för det är en kombination av en "poke cake" (det vill säga en kaka med "hål i") och en brownie, som därefter har en chokladglasyr samt chokladvispgrädde som får den att likna
Den är sötad med dadlar och innehåller ingen annan sötning. WOW. Det är helt omöjligt att gissa huvudingrediensen i den här vegan/växtbaserade, no-bake magi-tårtan bara genom att smaka
Vispa kikärtsspad, sötning, salt och vaniljpulver till marängmed elvisp eller i köksmaskin. Receptet är väldigt enkelt och med få ingredienser som går att byta ut
Visste du att man kan göra maräng på denna vätska också. 1 dl kokossocker. Häll smeten i en bakform (20 cm x 20 cm) klädd med bakplåtspapper. 1 dl kokossocker
Det behöver inte vara hårt skum som till maränger, men det skall vara ordentligt fluffigt. I de här muffinsen som jag testade i eftermiddags har jag använt mandelmjöl tillsammans med bovetemjöl och kokossocker, vilket ger dem ett betydligt lägre GI än traditionella financiers eller muffins
