Mjölkchokladganache. Receptet kommer från Fridas bakblogg Lyxigkladdkaka. Gör chokladganache genom att värma grädden i en kastrull, rör sedan ner chokladen och rör om till en jämn smet
Smält chokladen till glasyren i vattenbad eller i micron, rör samman med vaniljvisp till en slät smet och tillsätt sedan lite färskpressad apelsinsaft, smaka av till lagom apelsinsmak
Under tiden innan du gör detta börja då med att bryta chokladen i småbitar och ställ den senare över ett vattenbad på låg värme så chokladen hinner smälta
Hacka chokladen och rör ner i smöret. " Lyxigkladdkaka ". Detta recept kom från ica buffé, det tar lite mer tid att göra än en vanlig kladdkaka, men det är värt att prova
Ganach Börja med att göra ganachen. Lägg den hackade chokladen i en skål. När tårtorna har svalnat, lägg den ena ovanpå den andra och täck över med ett jämnt lager ganache frosting
I år gjorde vi vår egen variant av Buffetidningens förslag till midsommartårta - en lyxigkladdkakamed sommarbär Istället för att följa deras recept gjorde jag en lyxig variant av en äggfri kladdkakamed både mörk och ljus choklad i samt toppad med nyplockade smultron istället för jordgubbar
g mörk choklad. En lyxigkladdkakamed björnbär i och massor av jordgubbar på toppen. Midsommarhelgen tillbringade vi i stugan tillsammans med mina föräldrar samt min syster och hennes familj
g mörk choklad. En lyxigkladdkakamed björnbär i och massor av jordgubbar på toppen. Midsommarhelgen tillbringade vi i stugan tillsammans med mina föräldrar samt min syster och hennes familj
