Bara att den innehåller smält blockchoklad, hackad 70% choklad och kakao borde vara orsak nog för alla att prova den här lyxvarianten på kladdkaka. Lyxig variant på kladdkaka serverad i portionsformar (4 stycken)
Smörj och bröa eller mjöla en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan smöret
Denna lyxigakladdkaka är något jag gått och funderat och längtat efter länge. Choklad, nötter och cocktailbär har jag har haft i skafferiet och häromdagen fick jag tummen ur och bakade en riktigt kladdig kladdkaka
I år gjorde vi vår egen variant av Buffetidningens förslag till midsommartårta - en lyxigkladdkaka med sommarbär Istället för att följa deras recept gjorde jag en lyxig variant av en äggfri kladdkaka med både mörk och ljus choklad i samt toppad med nyplockade smultron istället för jordgubbar
