I år blev det vad som visade sig vara världens godaste och kladdigastekladdkaka. Där finns även massor av andra varianter på kladdkaka som jag vill testa
Eftersom jag fullkomligt älskar kladdkaka testade jag att göra en med vit choklad. Jag serverade den med grädde, jordgubbar och hallon och det blev en perfekt kombo, sååå gott
En kladdig, kladdig kaka. Kommentar En kladdig, kladdig kaka. 75 dl Kakao3 dl Glutenfri mix2 tsk Vaniljsocker1 tsk Bakpulver100 g Mörk Choklad1 dl NutellaSmält smöret Blanda ner choklad och nutella och rör tills det smält ihop Blanda ihop ägg, socker, kakao, mix, vaniljsocker o bakpulver Blanda ihop alltHäll i önskad form och grädda i ca 30 min på 175 grader
Ringla kolakrämen över kladdkakan och strö över mandlar och chokladflis. Kladdkakan har jag gjort extra god genom att bryna smöret och tillsätta salt och vaniljsocker
Kakan ska inte ha stannat helt i mitten, utan fortfarande vara kladdig. Om du vill kan du marinera dem i rom eller likör, som jag gjorde med den kladdkaka jag tävlade med i Kladdkake SM för några år sedan
Kakan ska fortfarande vara rejält kladdig i mitten. En snabb sökning visar att det kan vara gott att göra äppelpaj - det ska jag prova - eller kladdkakamed degbitar i - det har jag provat
Kladdigkladdkakamed färska bär(en kaka). Den här kladdkakan gör jag varje gång det är kladdkaka på G, basreceptet är outstanding och du kan toppa med vad du vill – här med färska hallon och blåbär
Hallonen som inte bara är godis för ögat utan även för munnen gifter sig med den kladdigachokladen från kladdkakan, receptet går som vanligt mycket snabbt att laga till vilket är ett plus om man har bråttom
