Bakade en LCHFsockerkaka med citron i. Jag är inte direkt kaktypen, men var sugen på sockerkaka. 150 gram smält smör1 dl grädde5 ekologiska ägg1 1/2 dl Ica stevia 1 tsk vaniljpulver1 dl mandelmjöl1 dl kokosnötsmjöl0,5 dl pofiber1 msk fiberhusk2 tsk bakpulversaft från 1 citron Gör så här. Grädda i 175 grader i ca 35 min, känn på sockerkakan så den är torr och färdiggräddad. 1 msk fiberhusk
Senare under dagen när vi stannade på en rastplats längs vägen överraskade vi med med en liten bakelse (sockerkaka, spritsad vispad grädde och nio tårtljus - det var dock svårt att få ljusen att brinna utomhus)
En som inte smakar ägg, innehåller massvis med ost eller påminner om sockerkaka. Min stora utmaning har varit att hitta en bra mix mellan vetegluten, mandelmjöl, fiberhusk och pofiber
bakverk, sockerkaka. 1 msk fiberhusk. Grädda i 175 grader i ca 35 min, känn på sockerkakan så den är torr och färdiggräddad. 1 msk fiberhusk. Grädda i 175 grader i ca 35 min, känn på sockerkakan så den är torr och färdiggräddad
4 ägg200 g philadelphiaost125 g smör2,5 dl mandelmjöl0,5 dl kokosmjöl0,5 dl bakepro (kan ev ersättas med 1-2 msk fiberhusk)2 tsk bakpulver2 msk pepparkakskryddor0,5 dl sukrin + knivsudd steviaGör så här
