Detta är frallorna som gått hett med recept och diskussion på Facebook sidor med lchf tema. Och ja fortfarande lite svampig konsistens men det närmaste vanligt bröd jag kommit
Oftast när jag bakar bröd använder jag receptet på mina frölimpor men den här gången hade jag väldigt lite kokosnötsmjöl hemma så jag gjorde om receptet lite
Idag vill jag dela med recept till ett bra LCHFbröd. För alla som hatar räkna kalorier och gillar inte att träna alltför mycket självklart är LCHF diet det bästa alternativet
Igår bakade vi ett väldigt gott ljust bröd som vi tänker använda som rostbröd. Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också
Bröd är något av det godaste jag vet. Jag hade tyvärr ingen turkisk yoghurt som skulle varit i, men ersatte det istället med filmjölk, tog mindre utav linfröna och tillsatte lite pofiber
Ja, då har jag också testat att göra fröknäckebröd a´la LCHF. Viktigt dock att torka dom tillräckligt länge i ugnen efteråt så knäckebrödet blir sprött
Låt svalna något, avnjut dem sedan med eget val av LCHF-anpassat pålägg. Låt stå och fiberhusken svälla i 10-15 minuter (annars kan du få magknip). 3 dl pofiber. 2 tsk fiberhusk
Bröden blev jättebra och lätta att vika ihop och fyllla med valfri fyllning eller göra enchiladas. Jag gräddade ett bröd per plåt men hade två st inne samtidigt
Men många som fortfarande tål mjöl väljer ändå att sluta med det, nu när så många studier visar att dagens hårt avlade vete med extra mycket gluten knappast är bra för någon, annat än just mjöl och brödtillverkarna
