Hon kör ju LCHF och hade därför gjort supergoda muffins. Iallafall, när vi skulle ha kalas för Milo så plockade Amanda fram dessa supergoda muffins och skar dem som små tårtor
Jag skulle baka de här muffinsen förra helgen men insåg när jag klickade ut smeten att jag missat att ha i kokosmjölken, vilket resulterade i snustorra och tråkiga muffins
LCHFMOROTSKAKA/MUFFINS. Häll i smeten i muffins formar (eller i en rund kakform med avtagbar kant). Låt svalna och servera som är, med vispgrädde eller med kokosmjölk
Bas för saffranmuffins och pepparkaksmuffins – tup Luciamuffins och mjuk pepparkaka. Häll i smeten i muffins formar (eller i en rund kakform med avtagbar kant)
Muffins. Häll i ¾ delar av smeten i muffinsformar som gärna får stå i en muffinsplåt. Lägg eventuellt i en chokaldbit (sockerfri) i varje muffins och täck över med resten av smeten
Paleo sprider sig alltmer och vi är idag många som kombinerar det med lågkolhydratkost, typ LCHF. De gånger jag bakar bröd idag så blir det formbröd eller muffins med innehåll av ägg, mandelmjöl, nötmjöl och ibland lite kokosmjöl
Häll smeten i muffinsplåten/ formarna och klicka i en tesked mandelsmör på toppen av varje muffins, snurra ner den ytligt ett varv i smeten, bara så att mandelsmöret inte lägger sig ovanpå
LCHF,. ½ dl kokosmjöl. Hallonmuffins med lakrits, gluten-, mjölk- och sockerfria. ½ dl kokosmjöl. Ta ut plåten och låt muffinsen svalna ordentligt innan frostingen läggs på
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Recepten baseras på mandelmjöl och kokosmjöl, kokos-mandelmjölk, frön och nötter, kokosolja, dadlar, kokossocker och ägg
