KARAMELLISERADE NÖTTER OCH CHOKLADSÅS (LCHF). Jag serverade de karamelliserade nötterna och chokladsåsen som blev över bredvid, för just den där kombon av knapriga, saltsöta nötter och krämig semifreddo är något utöver det vanliga och förmodligen vill du eller gästerna strössla på lite mer
JORDGUBB OCH LIMEPARFAIT LCHF. Jordgubbarnas söta, limens syra och chokladsåsens aningens bitterhet är en sagolik kombination, vilket gör att det är svårt att hålla sig till endast en bit
CHOKLAD OCH LAKRITSPARFAIT MED SÖTSALTA NÖTTER OCH CHOKLADSÅSLCHF. Till den gjorde jag en plättlätt chokladsås och saltsöta nötter, en kombo som fick mina smaklökar att fullständigt rocka loss
En hallonmoussetårta med browniebotten, inte LCHF, men jag insåg när jag gjorde den att det skulle vara busenkelt att göra den till en LCHF-tårta, det får det bli nästa gång
Skär bananen i små bitar och varva med grädde och chokladsås i en liten kopp. Grädde Chokladsås. Ostburgare LCHF 250 gr Nötfärs Havssalt och nymald Vitpeppar Eski Kasar eller Gräddost Blanda färs och kryddor. Banana Split 1 liten Banan 2 dl vispad Grädde Chokladsås 2 msk Kakao av bra kvalitet 3 msk Vatten 1 tsk Pinjehonung Lite Havssalt 1 msk Smör Koka upp allt utom smöret under vispning
Rör ned ett par tre/fyra/fem matskedar sockerfritt jordnötssmör tills det blir en jämn chokladsås. Så har vi fått en kladdkakssmet istället för chokladsås
även om jag inte är en slav under lchf så får jag mga goda recept från henne - ikväll blev det tummarna upp för hennes kycklinggratäng med ädelost och bacon
