Avsluta medlasagneplattor, vitsås och riven västerbottenost. Lägg på lasagneplattor, kycklingröra, tomatsås (körde en ekologisk med basilika) och riven prästost
Idag har jag för första gången i mitt liv gjort egen lasagne, annars brukar jag ju alltid köra medlasagnemix men detta var ju bara såååååå mycket godare så nu kommer jag nog aldrig använda mig utav mixen längre
En vegetarisk lasagne utan lasagneplattor är perfekt när det kommer glutenallergiker på middag. Snygg blir den oxå med en kvist ugnsrostade cocktailtomater ovanpå
Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor, med glutenfria lasagneplattor, med squash istället för pastaplattor, med bechamelsås eller keso, med eller utan ost, etc etc
Den här lasagnen har jag också lagat flera gånger förut. Originalreceptet kommer från Allt om mat, men jag har omarbetat det lite och bland annat lagt till lök, vitlök och västerbottenost
Och den där lasagnenmed quorn jag tänkte laga i veckan, lär bli en lasagnemed nötfärs. Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
färsk lasagne, gärna formbar och mjuk, alt. Tyvärr var ugnen lite väl hetsig idag, så jag hann inte med riktigt, innan den fick sig lite väl mycket färg
Späd med mjölk i omgångar. Fortsätt att varva lasagneplattor, sås och tomatskivor tills allt är slut. Rör ner kycklingbitarna i såsen och smaka av med salt och peppar
Rev över lite extra Västerbottenost på slutet vilket blev riktigt gott. Ta fram en ugnsfast form och varva tomatmjölk, kyckling, mozzarellaost och lasagneplattor
