Den passar lika bra till långbakadkyckling eller högrev exempelvis. Nu är jag där igen och kan inte låta bli att hacka lite på prefabricerade livsmedel
Hade jag istället valt en höns- eller kycklingbuljong, hade jag förmodligen serverat en långbakad bit rökt sidfläsk eller några halstrade skivor lårfilé av kyckling
Bilden gör inte rättvisa åt det långbakade lammet på rotfruktsbädd som var riktigt gott. Ett par av våra luncher intog vi på "hälsoställen" - bl a god quinoasallad med avocado och kyckling, spännande svamp och kastanjesoppa och fräsch nudelsallad
