Jag fortsätter att sätta min slowcooker på prov. Denna gång hade jag två hela färska kycklingar. Jag började med att salta ordentligt och krydda insidan av kycklingen
Lägg grönsakerna längst ner i din slowcooker. Här utgår jag från att du köpt din kyckling på ett ställe där den är fixad och inte behöver tömmas på inälvor och liknande
Lägg ner kyckling, bönor, majs, salsa och kryddor (inklusive saltet) i slowcookern. När det är färdiglagat drar du sönder kycklingen med två gafflar och rör om lite
Skall du laga meddetsamma kan du lägga kycklingdelarna direkt i slowcookern. Jag har börjat experimentera mer med min slowCooker och på Rubies & Radishes hittade jag detta härliga recept
Lägg de sedan tillsammans med barbecue såsen i en slowcooker, eller i en ugnsäker gryta med lock. Skölj kycklinglår filerna i kallt vatten, torka på hushållspapper och renskär
Kycklinglårfiléer med smak av kanel, chili och citron. Jag lagar ofta kycklinglårfiléer med olika smaksättningar men också pulled pork, pulled beef eller lamm
1 kg kyckling ( jag använde kycklinglår). Jag stekte på kycklingen lite lätt och la sen ner den med 3 dl vatten och citronsaften i slowcookern. Hällde ner den hackade vitlöken, schalottenlöken, chilin i slowcookern och slog på high i 7 timmar. 1 kg kyckling
Jag lagade den i slowcookern, Crock Pot men den går självklart att göra i vanlig gryta på spisen. Den här kycklinggryta blir full av härliga smaker från Medelhavet
