Gillar man heta smaker så hackar man ner hela chilin med kärnorna kvar. Detta moment kan hoppas över och då placerar man direkt kycklingen i en ugnsform och häller marinaden över
Häll såsen över kycklingen och strö över hackad chili. Salta och peppra sedan och lägg i en ugnsform. 1 tsk hackad chili (kan uteslutas). Sätt ugnen på 180 grader. Ställ in i ugnen ca 60 min tills kycklingen är klar. 1 tsk hackad chili (kan uteslutas)
Mosade kikärtor med smak av spiskummin, chili, tahini och härlig olivolja. För att lyckas få filén riktigt saftig och smakrik ska du både steka den, så den får fin färg och ugnssteka den försiktigt så den blir klar i mitten
Lägg i ugnsform. sweet chilisås. Kycklingfilé med vitlöksost och sweet chili4 kycklingfiléer 2 msk Soja 2 msk Olja 2,5 dl grädde 1,5 dl Thai sweet chilisåsSalt, peppar 1 fp 125 g färskost vitlök typ CantadouBlanda soja och olja och pensla kycklingen. Bred vitlöksosten över kycklingfilén, stek i ugn 200 gr
Vill du ha lite mer hetta, tillsätt lite sambal oelek eller färsk hackad chili. 1Vitkålsgratäng1 kg vitkål 1 gul lök 2 tsk olja 1 klyfta vitlök 2 dl matlagningsgrädde 4% 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar, gärna grovmalen 100 g ost 17%, rivenSätt ugnen på 200 grader. Slå över i en ugnsfast form, strö över osten och gratinera i ca 20 minuter eller tills osten smält och fått fin färg
1 - 2 röd chili. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och stek i ugnen 200 grader 20 - 25 minuter, kontrollera att köttet är genomstekt. Hacka chili och vitlök, stek blomkålen i en stor stekpanna tillsammans med chili, vitlök och olja i 10 - 15 minuter under lite omrörning. 1 - 2 röd chili
Blanda ingredienserna till majonnäsen medan kycklingen står i ugnen, smaka av med salt och peppar. Servera med glasnudelsallad, picklad fänkål med chili och lite soja vid
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Blanda sweetchilisås med soja och limeskal. 11/2 dl sweetchilisås. 11/2 röd spansk chilipeppar. 1färsk korianderSätt ugnen på 175 grader. Pensla blandningen på filéerna och sätt in i mitten på ugnen, 20–25 minuter. 1Mixa urkärnad chili med majonnäs, olja, limesaft och fisksås till en dressing
