mittkok.expressen.se

Baconlindad kycklingfilé – recept

Name: Baconlindad kycklingfilé – recept
Ingredients: 900 g kycklinglårfilé; 1 salt, svartpeppar; 11 ask färskost med paprika och chili, 125 g; 12 paket bacon, à 140 g; 11 kg potatis; 11 gul lök, skivad; 12 msk smör, smält; 11 msk färsk rosmarin, hackad; 13-4 morötter ca 400 gram; 11 vitlöksklyfta; 13 dl turkisk yoghurt; 11 krm salt efter smak; 11 krm svartpeppar efter smak; 11 msk olivolja med citronsmakLägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt.; 1 Lägg en tesked färskost på varje filé och rulla ihop dem. Linda en skiva bacon runt varje rullad.; 1 Skala och skär potatis och gul lök i skivor, gärna i matberedare med skärskiva. Lägg över i en smord ugnssäker form. Salta lätt och ringla över smält smör.; 1 Lägg rulladerna på potatisbädden och strö över rosmarin. Stek i nedre delen av ugnen, cirka 30 minuter på 225 grader. Kontrollera att kycklingen är genomstekt och köttsaften ofärgad.; 1 Morotstsatsiki: Skala och riv morötter. Blanda med pressad vitlöksklyfta,turkisk yoghurt el avrunnen naturell yoghurt. Smaka av med salt, peppar och någon matsked olivolja gärna med citronsmak. Garnera med färsk eller torkad oregano.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

900 g kycklinglårfilé
1 salt, svartpeppar
11 ask färskost med paprika och chili, 125 g
12 paket bacon, à 140 g
11 kg potatis
11 gul lök, skivad
12 msk smör, smält
11 msk färsk rosmarin, hackad
13-4 morötter ca 400 gram
11 vitlöksklyfta
13 dl turkisk yoghurt
11 krm salt efter smak
11 krm svartpeppar efter smak
11 msk olivolja med citronsmakLägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt.
1 Lägg en tesked färskost på varje filé och rulla ihop dem. Linda en skiva bacon runt varje rullad.
1 Skala och skär potatis och gul lök i skivor, gärna i matberedare med skärskiva. Lägg över i en smord ugnssäker form. Salta lätt och ringla över smält smör.
1 Lägg rulladerna på potatisbädden och strö över rosmarin. Stek i nedre delen av ugnen, cirka 30 minuter på 225 grader. Kontrollera att kycklingen är genomstekt och köttsaften ofärgad.
1 Morotstsatsiki: Skala och riv morötter. Blanda med pressad vitlöksklyfta,turkisk yoghurt el avrunnen naturell yoghurt. Smaka av med salt, peppar och någon matsked olivolja gärna med citronsmak. Garnera med färsk eller torkad oregano.