Kycklingfile med tzatziki recept

Kycklingfilé med limecoucous och tzatziki

Kycklingfilé med limecoucous och tzatziki

Servera kycklingen tillsammans med couscous och en klick tzatziki och gärna en grönsallad. Lägg couscousen i en skål, koka upp vattnet tillsammans med currypasta och limejuicen

Citronmarinerad kycklingfilé

Servera med ugnsrostad potatis, mjölkfri tzatziki och en fräsch sallad. Jag har i stort sett alltid med mig matlåda till jobbet eftersom det är både praktiskt, godare och nyttigare än alternativen jag har att välja på
Pastasallad med kycklingfilé

Pastasallad med kycklingfilé

Jag har även tärnad ost i och serverar den som sagt medtzatziki och bröd, det blir extra gott. Gärna baguette eller surdegsbröd och vad gäller sås så passar nästan alla kalla såser, allt ifrån rhode island, vitlökssås, örtdressing eller tzatziki som jag serverade till denna sallad
Souvlaki med tzatziki och ljummen sallad

Souvlaki med tzatziki och ljummen sallad

Larssons "LCHF på mitt sätt", vi blandade och tog fläskfile och kycklingfile. Vi börjar på lite grektema med souvlaki
Grillad mozzarellafylld kycklingfilé

Grillad mozzarellafylld kycklingfilé

Vi serverade vår grillad mozzarellafyllda kycklingfilé med grillade grönsaksspett och tzatziki. För ett tag sedan såg vi en härlig bild på grillad kycklingfilé, fylld med mozzarella och tomat, och pinnade den
Kycklingnuggets med tzatziki

Kycklingnuggets med tzatziki

Denna vecka börjar vi med ny matkasse och här är ett gott recept som verkligen gick hem hos hela familjen
Kycklingspett med tabbouleh och tzatziki

Kycklingspett med tabbouleh och tzatziki

En fräsch sommarrätt med smaker från lite olika delar av världen. Tzatziki. Blanda alla grönsaker, vänd upp med bulgurn och smaka av med salt och svartpeppar

Grekisk örtkyckling med tzatziki och minipotatis.

Ska laga det här medkycklingfile istället för såna små pytteben. Smaka av med salt och svartpeppar. MEN dubbla mängden kycklingben och tzatziki, här räknas det som till 4 personer men detta är lagom för 2. 900 g kycklingben (dvs 9 små klubbor med mestadels ben). Blanda olja med kryddorna och gnid in i kycklingen (jag tog bort skinnet på kycklingen först), lägg i ugnsform och ställ in i 250 grader ca 45-50 min (bara 25 min enl Lina. I kassen hade jag fått med en 900 g påse med fin minipotatis, den borstade jag lite lätt och delade på för att den skulle gå snabbare. blanda ner i 1 dl matlagningyoghurt tillsammans med lite persilja och 1 pressad vitlöksklyfta. 900 g kycklingben (dvs 9 små klubbor med mestadels ben)