Mat iugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindadkycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Behövs verkligen ett helt inlägg bara om att skala och hacka lök, tänker du. För att lyckas få filénriktigtsaftig och smakrik ska du både steka den, så den får fin färg och ugnssteka den försiktigt så den blir klar imitten
Skala och hacka lök och vitlök. Trötta och hungrigafick det bli en snabb kycklingrätt, som faktiskt blev väldigt god och tänkte därför att jag var tvungen att dela med mig av den
Skala och dela rotsakerna och lägg i en ugnform. Fördelen med rotsaker är ju att det inteblir så mycket points och då kan man ju lyxa å virainkycklingeni bacon och få massa goda smaker
