Strimla kycklingfilén och stek i smör eller kokosfett. Lägg kycklingen, champinjon och lökröran i en tjockbottnad gryta, skär paprikan i mindre bitar och rör ner
½ msk kycklingfond. 400 g kycklingfilé1 liten purjolök1 msk smör½ tsk salt1 krm svartpeppar2 ½ dl mellangrädde2 msk tomatpuré½ msk kycklingfondSkärkyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. 400 g kycklingfilé
Strimla kycklingfilén. Bryn kycklingen i smör/kokosfett i en stor stekpanna tills den börjar få färg. Passar bra med ris 800 g strimlad kycklingfilé. 2-3 dl kyckling buljong
Skär löken och kycklingen i små bitar. Låt stroganoffen småputtra medan du gör riset. Tillsätt kycklingen och stek tillsammans tills både lök och kyckling fått lite färg
En variant på korvstroganoff fast här med kycklingkorv istället. Vårfräsch kycklinggryta i härlig sky. 1 kg kycklingkorv (jag använde 2 förp Kronfågel kyckling, middagskorv). 1 kg kycklingkorv
Rispappersamosas fyllda med pumpa, fetaost och rosmarin (ooookej, dessa serverades med kyckling men vi har ätit dom några gånger hemma tillsammans med en sallad med nötter och frön
Eller kyckling. Korv stroganoff. Love love love korv stroganoff. Korv stroganoff är perfekt att laga storkok av och frysa in i portionslådor, redo att ta med till jobbet
