Servera med en sallad på röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispig äppelsallad med kinakål och granatäpple
Strimla och skölj salladskålen, låt den rinna av ordentligt. Krama och blanda kålen, ställ kallt medan kycklingen tillagas eller gör salladen dagen innan
Hittar du inte pak choi i affären så går den bra att ersätta med kinakål (sk salladskål). Pak choi är en ny aktör i vårt kök som vi har provat lite den senaste tiden, den gör sig riktigt bra i varma sallader som denna vi bjuder på idag
Strimla och skölj salladskålen, låt den rinna av ordentligt. Krama och blanda kålen, ställ kallt medan kycklingen tillagas eller gör salladen dagen innan
Kimchi passar bra till sallader/bowls av olika slag, till grillat, till grytor och mycket annat. Skölj salladskålen noga och skär den sedan i större bitar
Strimla och skölj salladskålen, låt den rinna av ordentligt. Krama och blanda kålen, ställ kallt medan kycklingen tillagas eller gör salladen dagen innan
Pak choy – som också ses gå under namnet pak soi, bok choy och tat sai – har vita, långa, köttiga och saftiga stjälkar vars smak påminner om kinakålens