Skär kasslern i skivor och rulla ut smördegen. Lägg ihop smördegen och tryck till kanterna. Till kvällsmat blev det inbakad kassler med vitlöksost som är en gammal klassiker, men som håller än
Lägg ihop och lägg på smördegen. Skiva kasslern. Kavla ut den sista smördegen och lägg ovanpå. Tina smördegsplattorna i 30 minuter. Rör ihop 150 g vitlöksost, 2 dl crème fraiche, 2 msk persilja och vitlök och bred mellan skivorna. 3 st smördegsplatta. 800 g kassler. 250 g vitlöksost
Kassler med vitlöksost i smördeg det är något av det godaste som finns. Putsa och tärna kassler. Ibland händer det att smördegen spricker lite under gräddning, det gjorde den ena av mina smördegspaket denna gången men det har ingen betydelse för smakens skull
En favorit som svärmor brukar bjuda oss på ibland är kasslerknyten med smördeg och vitlöksost. Kavla ut smördegsplattorna något och fyll med en sked av röran
Kavla ut de tinade smördegsplattorna tunt. Tärna kasslern fint. Blanda creme fraiche med vitlöksost. Lägg på 1/4 del av creme fraiche-röran följt av 1/4 av kasslern samt tro det eller ej 1/4 del av purjolöken. 4 plattor smördeg. 400 g kassler. 1 förp vitlöksost
Lägg ihop och lägg på smördegen. Skiva kasslern. Kavla ut den sista smördegen och lägg ovanpå. Tina smördegsplattorna i 30 minuter. Rör ihop 150 g vitlöksost, 2 dl crème fraiche, 2 msk persilja och vitlök och bred mellan skivorna. 3 frysta smördegsplattor. 800 g kassler. 250 g vitlöksost
