Kall sås till laxpate recept

Lättgjord laxpaté med dill och räkor

Förutom den tidigare föreslagna såsen passar en romsås eller en kall spenat- eller örtsåstill. Vi åt den med enbart en sallad och en sås gjord på hälften aioli och hälften lätt creme fraiche och med smaksättning av pressad lime och örtsalt

Kjerstis mat och prat

Gryta till måndag.

a en otroligt god kallmarinerad fläskfilé som vi ska försöka oss på att återskapa), sallad, ost med god marmelad, bullar och goda såser

Mårtenssons kök

Laxpaté med spenatsås och primörer

Ställ såsenkallttill serveringen. Tillsätt salt, vitpeppar, kajennpeppar, potatismjöl, ägg och dill. Tillsätt grädden i en jämn stråle genom matarröret

Hemmets Journal

Kalla favoriter.

Denna gången rörde vi samman även en kallräksås som vi serverade till, förutom romsåsen som vi brukar köra med, och den blev också väldigt lyckad att ha till

Mårtenssons kök

SMÅPAJER MED KANTARELLER OCH VÄSTERBOTTENOST

Till kräftorna hade jag köpt lite färdiga såser och en laxpaté. Jag älskar bland annat mustiga köttgrytor, kantarellrisotto med rödvinssås och rostas, hemmagjorda hamburgare och jag älskar också havskräftor

Malin's Diner

Laxpaté med spenatsås och primörer

Ställ såsenkallttill serveringen. Tillsätt salt, vitpeppar, kajennpeppar, potatismjöl, ägg och dill. Tillsätt grädden i en jämn stråle genom matarröret

Hemmets Journal

Laxpaté, mager, med romsås

Servera färsen varm eller kall. Tillsätt kesella, citron, chilisås, potatismjöl, ägg, salt och vitpeppar och kör till en slät färs

Matklubben.nu

Hedins laxpaté på västgötavis med vit romsås

Rör ner dillen och låt såsen stå kallt. Häll av i sil och spola i kallt vatten. Tillsätt resterande ingredienser utom grädden

Ica kuriren

Midsommarbuffé, jordgubbar och Tyresö Slott

Det blev en buffé med bland annat laxpaté, klassisk kall crème fraichesås (med stenbitsrom och finhackad rödlök), massor av färska räkor samt en chili-aioli att dippa räkorna i

Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…