Jag hade ju tänkt göra en annan sorts grytatill kvällens middag men så kom jag på att vi inte har gjort den här grytan på jättelänge, på minst två år tror jag
Ett helt vegetariskt alternativ som är toppen att äta som det är, eller som tillbehörtill kött, varför inte på julbordet där gratängen pryder sin plats med sina vackra färger
smör till formen. Häll tillbaks i kastrullen och mixa slät med stavmixer. smör till formen. En av veckans maträtter är Fiskgratäng med räktäcke och blomkål- och broccolimos inspirerad av Anna Halléns senaste bok, LCHF för familjen
Det tog bara cirka 10 minuter att tillaga också. Dessa kryddblandningar är bara ämnade till 2 portioner, så jag hällde på nudlarna i dess kokvatten, så blev det perfekt
Perfekt både till sommarens grillning och till den orientaliska grytan. Rabarberchutney1 liter chutney1 liter rabarber, skalad och delad1 dl vinäger1 hackad gul lök3 msk olja2 msk curry2 msk malen ingefära2 st kanelstänger2 tsk mald kardemumma3 dl råsocker1 tsk saltGör så härVärm oljan i en kastrullTillsätt lök, kryddor, socker och saltRör om och låt koka ihop ca fem minuterTillsätt rabarber och vinägerLåt koka på medelvärme i 30 minuterSmaka ev av med mer socker, salt och vinägerHäll upp på burkar och sätt på lockChutneyn håller sig flera månader eftersom det bildas ett vakuum i burkarna Hålla utkik efter receptet på kycklingen i morgon, min förhoppning är att det då ska finnas på bloggen (om jag inte totalt misslyckas, vill säga) Ha en fin fredag
God middag i form av Kreolsk gryta blev det ochså. Huset fick sig en genomgång och nu blänker det nästan från topp till tå, så nu kan vi snart ta fram adventssakerna och pynta med gott samvete
Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till. Bryn fläskfilén på hög värme i en gryta. Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags
Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Smör till stekning. Skaka om och rör ner i grytan. Lägg fläskfilén i kastrullen igen och tillsätt crème fraiche, soya, vispgrädde, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.