)Då ändrades middagsplanerna i en hast, lergrytan åkte fram och en kyckling införskaffades, "Den ska vi krydda med Indiska kryddor", sa den plötsligt våghalsiga frun
Krydda kycklingen, jag använde Fransk peppar, chicken mallorca o indisk grill o stekkrydda. Blanda alla ingredienser i lergrytan o hälll över tomatpuré/kycklingfonden o några dl vitt vin o lägg på locket
En hel kyckling i lergryta/gryta. Tadaa Indiskkyckling med jasminris. Kyckling. Använder man en hel kyckling i lergryta lägger man bara kycklingen i grytan och häller över blandningen och skjussar in i ugnen
