Helstekt fläskfile i ugn temperatur recept

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Skiva upp köttet och lägg i en ugnfast form, fyll skivorna med champinjonstuvningen. Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar och bryn köttet runt om
Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Lägg köttet i en ugnsfast form. Börja med att snittaköttbitenytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster
Fläskfilé á la Charlemagne

Fläskfilé á la Charlemagne

Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar. Lägg folie över köttet för att hålla det varmt (spara gärna skyn och servera den till)
En favoriträtt

En favoriträtt

Dock har jag då inteätit med endast halloumi utan även marinerad, helstektfläskfilé som ska vara till och som familjen åt
HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BLUE CHEESESÅS

HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BLUE CHEESESÅS

En riktigt enkel helgrätt som sköter sig själv iugnen en stund medan du fixartill en gudomligt god sås och tillbehör snabbt och enkelt och medan köttet vilarfriterar du ett gäng pommes frites
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och svampsås

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och svampsås

Varva potatis och lök i en ugnssäker form med salt, svartpeppar och vitlök. I söndags hade jag en riktig pluggdag med tjejerna och efter många timmarsskrivande och läsande belönade vi oss med en riktigtsmarrigmiddag och ett glas vin

Helstekt fläskfilé med svampsås

Dela trattkantarellerna i små bitar, lägg dem i en skål och häll över hett vatten. Låt svampen ligga kvar i vattnet