Hela majrovor recept

Majrovor med dillsmör

Majrovor med dillsmör

Det tar på krafterna att hela tiden lära sig nytt. Förra helgen lagade jag supergod risotto med rostad paprika i och kokade majrovor till och serverade med dillsmör
Stekt majrova och linser

Stekt majrova och linser

Skala och skär majrovorna tunt. Enligt Runåbergs fröer hade majrovan sin storhetstid för flera hundra år sedan och har under hela 1900-talet minskat i populäritet. 2 medelstora majrovor, eko. 2 medelstora majrovor, eko
Raggmunk på majrova

Raggmunk på majrova

En av mina absoluta favoriträtter genom hela livet är raggmunk. 2 majrovor ca 300 gram. 2 majrovor ca 300 gram 1/2 gul lök
Fläskkotlett med kappa från Gotland, panerad med hårdost/surdegsbröd samt ris kokt med majrova och rotselleri

Fläskkotlett med kappa från Gotland, panerad med hårdost/surdegsbröd samt ris kokt med majrova och rotselleri

INGREDIENSER, 4 pers4 fläskkotletter (helst med kappa)Vitpeppar1 ägg, 1 msk mjölk1/2 dl vitt mjöl1 skiva surdegsbröd1 dl riven hård vällagrad ostvitpeppar2 msk smör1 msk salt och vitpepparRiset3 dl parboiled ris2 dl vitt vin1 msk örtsalt1  msk olivolja2 lökar2 majrovor5 cm rotselleri1 påse vattenkrasseTomatsås2 dl tomater, färska hackade eller hela i burk1 tsk balsamico, vällagrad1 vitlöksklyfta1 tsk sockerGör så här. 2 majrovor
Grilltider

Grilltider

Blev så inspirerad igår (när jag lagade mat nästan hela dagen) och kände att jag ville damma av mina grilltips från ifjol här på sidan, så här kommer de i nytappning
Grillad Lammsadel

Grillad Lammsadel

Höstgrillning Grilla en hel lammsadel, ja det var första gången jag provat mig på något sådant. Men absolut inte sista gången, resultatet blev så gott
Rosmarinrökt Kycklingfilé med Supersallad

Rosmarinrökt Kycklingfilé med Supersallad

Dom bakade vitlökarna äts hela som tillbehör till salladen. Grillad Mojo ChickenCreamed CornChokladkaka med Chili & BlåbärGrillad hjortfilé med bakade majrovor, rödvinssås och picklade lingon
Peters buljongkokta kyckling

Peters buljongkokta kyckling

10 hela pepparkorn . 5 vitlöksklyftor 10 hela pepparkorn. Värmande, välsmakande och saftigt med bra kyckling och rikligt med grönsaker
Lentils – Spansk linsgryta

Lentils – Spansk linsgryta

Ta bort alla hela grönsaker innan servering. Skala morot, lök, majrovor, potatis. 2 majrovor. 2 majrovor. Jag gillar verkligen att utforska andra matkulturer
Få barn och gilla mer raw food

Få barn och gilla mer raw food

Först kanske barnen inte vill, sen efter några dagar tar de en liten klunk, några dagar senare igen har de druckit upp hela glaset
Halstrad gös med puré på morot

Halstrad gös med puré på morot

små skrubbade majrovor. Puré på morot. Skär morötterna i mindre bitar. Vakuumförpacka morot, vitlök, koriander, kycklingfond, apelsin och timjan
Pot au feu

Pot au feu

Fyll på med nytt kallt vatten, hela pepparkorn och lite salt. Efter ytterligare en timmes koktid tillsätts purjolök, palsternackor och majrovor
Honungsrostade rotfrukter

Honungsrostade rotfrukter

hela. Skala majrova, kålrot, lök, morot och de andra rotfrukterna. Ha i lök och habanero oskalade. Krydda med flingsalt, rapsolja, cayennepeppar, färska örter och honung